Рецепт Вареная спаржевая фасоль (мамина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареная спаржевая фасоль (мамина)

Фасоль стручковая, желтая 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная спаржевая фасоль (мамина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 55.2% 526 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.3% 2574 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 18% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 18.9% 1538 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 41.111 мкг 400 мкг 10.3% 29.9% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 58.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 8.7% 3289 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 116.3% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 12.2% 2393 г
Макроэлементы
Калий, K 232.3 мг 2500 мг 9.3% 27% 1076 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 16.6% 1743 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 22.4% 1296 г
Натрий, Na 353.36 мг 1300 мг 27.2% 79.1% 368 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 7.3% 4047 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 15.7% 1865 г
Хлор, Cl 534.62 мг 2300 мг 23.2% 67.4% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 19.2% 1519 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 3.8% 7519 г
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 35.5% 818 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 23.5% 1237 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 23.3% 1250 г
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 3.5% 8234 г
Фтор, F 288.91 мкг 4000 мкг 7.2% 20.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вареная спаржевая фасоль (мамина) составляет 34,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (1.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНАЯ СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ (МАМИНА)

Вареная спаржевая фасоль (мамина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 40 %, хлором - 23,2 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Вареная спаржевая фасоль (мамина)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареная спаржевая фасоль (мамина), калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареная спаржевая фасоль (мамина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы