Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Батон нарезной 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 1.7% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 8.1% 585 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
бета Криптоксантин 1.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.6% 629 г
Витамин В4, холин 162.63 мг 500 мг 32.5% 15.4% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 8% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 5.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 6.8% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 13.081 мкг 50 мкг 26.2% 12.4% 382 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4961 мг 20 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.33 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2650 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2771 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1% 5031 г
Натрий, Na 87.1 мг 1300 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Сера, S 114.12 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 876 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 7.4% 642 г
Хлор, Cl 101.02 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1103 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1158 г
Кобальт, Co 6.475 мкг 10 мкг 64.8% 30.8% 154 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1801 г
Селен, Se 20.534 мкг 55 мкг 37.3% 17.7% 268 г
Фтор, F 35.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11230 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.7224 мг 12 мг 6% 2.9% 1661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 369.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ

Бутерброд с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 32,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 26,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 64,8 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты