Рецепт Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне

Шампиньоны (Жарка) 263 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Жир свиной топленый 10 г
Картофель (Варка без слива) 215 г
Морковь, вареная, с солью 20 г
Чеснок, порошок 1 г
Свинина отварная, по 1-390 106 г
Свининой бульон 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.4% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9000 г
альфа Каротин 41.886 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 2.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15232 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 9.7% 1501 г
Ниацин 0.87 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 8.8% 1648 г
Кальций, Ca 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20576 г
Кремний, Si 3.907 мг 30 мг 13% 18.8% 768 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 2.5% 6061 г
Натрий, Na 95.42 мг 1300 мг 7.3% 10.6% 1362 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1.4% 9881 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2410 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6545 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4702 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 36.4% 399 г
Литий, Li 5.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6689 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 12% 1207 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8850 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 3.861 мкг 55 мкг 7% 10.1% 1425 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.1141 мг 12 мг 1% 1.4% 10517 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне составляет 69 кКал.

  • Порция = 250 гр (172.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (ШАМПИНЬОНЫ) НА СВИННОМ БУЛЬОНЕ

Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп (шампиньоны) на свинном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы