Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог 9% жирности 500 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 70 г
Манка [Агро-Альянс] 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.5% 589 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.4% 1281 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1630 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 5.6% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.103 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 10.6% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.711 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1061 г
Витамин РР, НЭ 2.4976 мг 20 мг 12.5% 7% 801 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1830 г
Кальций, Ca 96.35 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1038 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2324 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 2995 г
Сера, S 114.59 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 873 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10.2% 550 г
Хлор, Cl 94.43 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2582 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 8.7% 647 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Медь, Cu 72.52 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1379 г
Молибден, Mo 4.588 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1526 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 19.139 мкг 55 мкг 34.8% 19.5% 287 г
Стронций, Sr 8.76 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.7% 3377 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 178,5 кКал.

  • Порция = 162 гр (289.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы