Рецепт Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой

Индейка, грудка, только мясо 247 г
Вода 850 г
Морковь (Варка без слива) 47 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 23 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 22 г
Картофель (Варка без слива) 168 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лавровый лист 2 г
Спагетти 4 злака 36 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 15.4% 1246 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 19.4% 993 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 21.5% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6% 3214 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 6.2% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 10.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 24% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.854 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6833 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 7.1% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14423 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8188 мг 20 мг 14.1% 27.1% 710 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.85 мг 2500 мг 7.2% 13.8% 1398 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6423 г
Кремний, Si 5.36 мг 30 мг 17.9% 34.4% 560 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 8.5% 2260 г
Натрий, Na 238.49 мг 1300 мг 18.3% 35.2% 545 г
Сера, S 66.55 мг 1000 мг 6.7% 12.9% 1503 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 16.7% 1144 г
Хлор, Cl 338.68 мг 2300 мг 14.7% 28.3% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3025 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 23.7% 816 г
Литий, Li 7.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 14.6% 1309 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 12.7% 1517 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 8.7% 2210 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 7.683 мкг 55 мкг 14% 26.9% 716 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 81.99 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4879 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3906 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 8.1% 2388 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой составляет 52 кКал.

  • Порция = 276 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ И ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ЛАПШОЙ

Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой и цельнозерновой лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты