Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 2632 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 191 г |
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.5% | 4222 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.8% | 4563 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.3% | 1000 г |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2517 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 53.7% | 657 г |
бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 60.8% | 581 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.4% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.4% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 7.4% | 4771 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 18% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 20.935 мкг | 400 мкг | 5.2% | 18.4% | 1911 г |
Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 153.4% | 230 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12605 г |
Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
Витамин К, филлохинон | 71.1 мкг | 120 мкг | 59.3% | 209.5% | 169 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9055 мг | 20 мг | 4.5% | 15.9% | 2209 г |
Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 290.66 мг | 2500 мг | 11.6% | 41% | 860 г |
Кальций, Ca | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 16.3% | 2166 г |
Кремний, Si | 50.657 мг | 30 мг | 168.9% | 596.8% | 59 г |
Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 15.2% | 2308 г |
Натрий, Na | 13.42 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 9687 г |
Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.4% | 2890 г |
Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 14.1% | 2477 г |
Хлор, Cl | 38.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 6% | 5986 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 548.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 198.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 11.7% | 2995 г |
Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 7.4% | 4823 г |
Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 102.8% | 344 г |
Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 30% | 1173 г |
Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26.5% | 1339 г |
Молибден, Mo | 10.583 мкг | 70 мкг | 15.1% | 53.4% | 661 г |
Никель, Ni | 14.265 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19366 г |
Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30936 г |
Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 33.9% | 1037 г |
Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 11.7% | 3026 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
Аланин | 0.069 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.057 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.848 мг | ~ |
Энергетическая ценность Квашена капуста составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 28.3 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 90.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|