Рецепт Макароны со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со шпинатом

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 30 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 35 г
Способ приготовления

Гарнир из макарон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.3% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.9% 1711 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.1% 588 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.5 мкг 900 мкг 35.1% 41.6% 285 г
бета Каротин 3.789 мг 5 мг 75.8% 89.8% 132 г
Лютеин + Зеаксантин 6855.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.9% 1084 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 87.769 мкг 400 мкг 21.9% 25.9% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 13.2% 899 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
Витамин К, филлохинон 200.6 мкг 120 мкг 167.2% 198.1% 60 г
Витамин РР, НЭ 1.7158 мг 20 мг 8.6% 10.2% 1166 г
Бетаин 63.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.62 мг 2500 мг 9.2% 10.9% 1084 г
Кальций, Ca 75.46 мг 1000 мг 7.5% 8.9% 1325 г
Магний, Mg 65.31 мг 400 мг 16.3% 19.3% 612 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3118 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2119 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 12.6% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 12% 993 г
Марганец, Mn 0.9888 мг 2 мг 49.4% 58.5% 202 г
Медь, Cu 181.38 мкг 1000 мкг 18.1% 21.4% 551 г
Селен, Se 19.985 мкг 55 мкг 36.3% 43% 275 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 9.1% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны со шпинатом составляет 84,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (54.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТОМ

Макароны со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 75,8 %, витамином B9 - 21,9 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 167,2 %, магнием - 16,3 %, марганцем - 49,4 %, медью - 18,1 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Макароны со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со шпинатом, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги