Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 4000 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 890 г
Капуста белокочанная 725 г
Перец сладкий зеленый 118 г
Морковь 80 г
Картофель 509 г
Помидор (томат), грунтовый 349 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 14% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.7% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 11.4% 2507 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.6% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.9% 3273 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.662 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8580 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 38.3% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 21.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8234 мг 20 мг 4.1% 11.7% 2429 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 13.1% 2173 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6349 г
Кремний, Si 10.189 мг 30 мг 34% 97.1% 294 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 5.7% 5096 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11484 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 11.7% 2458 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 9.7% 2941 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 8.9% 3273 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 31.4% 911 г
Литий, Li 7.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3891 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 12.9% 2228 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2145 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 2.81 мкг 55 мкг 5.1% 14.6% 1957 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 65.17 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6138 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 9.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 14.3% 2010 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги