Рецепт Творожное печенье - Детское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье - Детское

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 350 г
Сахар песок 350 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 750 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

 Холодное масло перетереть с сахаром, солью и творогом до однородной консистенции. Добавить ванильный сахар.  Муку просеять (можно смешать с разрыхлителем или соду погасить уксусом). Муку лучше добавлять постепенно, чтобы случайно лишнего не насыпать.  Замесить тесто. Можно завернуть в пленку и поставить в холодильник на пару часов.  Нагреть духовку до 180-200 °С.  Раскатать тесто толщиной 0,7 - 1 мм. С помощью формочек нарезать фигурки.  Выкладываем фигурки на смазанный сливочным маслом противень (можно расстелить пергаментную бумагу), можно смазать яйцом и посыпать сахаром. Протыкаем вилкой в некоторых местах каждое печенье  Выпекать 10-20 минут, зависит от толщины на которую раскатано тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье - Детское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.1 ккал 1684 ккал 22.2% 6% 451 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4% 661 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.1% 378 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 5.9% 454 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 2.6% 1029 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 2% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.611 мкг 400 мкг 6.2% 1.7% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 3.9% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 1.8% 1486 г
Витамин РР, НЭ 2.5458 мг 20 мг 12.7% 3.4% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 92.62 мг 2500 мг 3.7% 1% 2699 г
Кальций, Ca 50.39 мг 1000 мг 5% 1.3% 1985 г
Кремний, Si 1.666 мг 30 мг 5.6% 1.5% 1801 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2948 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 2.6% 1032 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 2.8% 957 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 3.4% 800 г
Хлор, Cl 212.35 мг 2300 мг 9.2% 2.5% 1083 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.48 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1% 2612 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 3.7% 728 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 3.2% 831 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1554 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 3.1% 867 г
Селен, Se 12.493 мкг 55 мкг 22.7% 6.1% 440 г
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20182 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 1% 2705 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное печенье - Детское составляет 373,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ДЕТСКОЕ

Творожное печенье - Детское богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творожное печенье - Детское

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье - Детское, калорийность 373,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье - Детское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы