Рецепт Манник с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с тыквой

Манная крупа (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Тыква (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3% 1118 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8% 421 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 5.8% 572 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 7.1% 472 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 3% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В4, холин 73.54 мг 500 мг 14.7% 4.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин Н, биотин 5.511 мкг 50 мкг 11% 3.7% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9094 мг 20 мг 9.5% 3.2% 1047 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 2.8% 1178 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1528 г
Кремний, Si 9.611 мг 30 мг 32% 10.7% 312 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Натрий, Na 70.24 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1851 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 5.9% 569 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 53.14 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3099 г
Кобальт, Co 6.911 мкг 10 мкг 69.1% 23.1% 145 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Медь, Cu 98.23 мкг 1000 мкг 9.8% 3.3% 1018 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 3.1% 1083 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 8.57 мкг 55 мкг 15.6% 5.2% 642 г
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 44.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9011 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.377 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.289 г min 16.8 г 25.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Манник с тыквой составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ТЫКВОЙ

Манник с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 11 %, кремнием - 32 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 69,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Манник с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с тыквой, калорийность 299,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты