Рецепт Салат из свеклы с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с горохом

Свекла (Варка в кожуре) 600 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.8% 949 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.5% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.778 мкг 400 мкг 3.7% 3.8% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 9.8% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.66 мг 15 мг 17.7% 18.2% 564 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 3% 3423 г
Макроэлементы
Калий, K 280.1 мг 2500 мг 11.2% 11.5% 893 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2638 г
Кремний, Si 2.053 мг 30 мг 6.8% 7% 1461 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 6.1% 1694 г
Натрий, Na 97.18 мг 1300 мг 7.5% 7.7% 1338 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8613 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Хлор, Cl 45.76 мг 2300 мг 2% 2.1% 5026 г
Микроэлементы
Бор, B 292.5 мкг ~
Ванадий, V 72.69 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 8.2% 1251 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 4.8% 2140 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 23.5% 438 г
Марганец, Mn 0.6831 мг 2 мг 34.2% 35.3% 293 г
Медь, Cu 159.28 мкг 1000 мкг 15.9% 16.4% 628 г
Молибден, Mo 11.938 мкг 70 мкг 17.1% 17.6% 586 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17628 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19569 г
Хром, Cr 19.92 мкг 50 мкг 39.8% 41% 251 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2284 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с горохом составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ГОРОХОМ

Салат из свеклы с горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 34,2 %, медью - 15,9 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с горохом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с горохом, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги