Рецепт ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

Тыква 300 г
Яблоко 150 г
Сыр творожный Hohland или Danone (сливочный без добавок) 200 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.3% 1531 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 7.1% 943 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.7% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 1.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2370 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.311 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10965 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 2.7% 2496 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.56 мг 2500 мг 10.9% 7.3% 917 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3596 г
Кремний, Si 13.125 мг 30 мг 43.8% 29.3% 229 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Натрий, Na 21.25 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6118 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4218 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Хлор, Cl 8.63 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 37.59 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 640 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 7.5% 892 г
Медь, Cu 222.87 мкг 1000 мкг 22.3% 14.9% 449 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 4.4% 1522 г
Никель, Ni 5.075 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6667 г
Стронций, Sr 91.01 мкг ~
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6350 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 43,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 22,3 %

Чем полезен ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы