Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 90 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 40 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 7 г
Кофе Молотый в Растворимом [Якобс] 3 г
Малина Замороженная [4 Сезона] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.7% 427 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 5% 1243 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.9% 632 г
Витамин В4, холин 93.78 мг 500 мг 18.8% 11.8% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.028 мкг 400 мкг 6% 3.8% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 21.6% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 10.563 мкг 50 мкг 21.1% 13.3% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4428 мг 20 мг 17.2% 10.8% 581 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.85 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2722 г
Кальций, Ca 92.91 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1076 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 3% 2116 г
Сера, S 182.18 мг 1000 мг 18.2% 11.5% 549 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 13.6% 463 г
Хлор, Cl 122.11 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1574 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 26.4% 238 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1536 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 27.048 мкг 55 мкг 49.2% 31% 203 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10944 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 3% 2123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.678 г min 16.8 г 10% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 42 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты