Рецепт Быстрый белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый белковый омлет

Яичный белок куриный	150 г
Отруби Ржаные [Ого]	20 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	65 г
Лёгкий Сыр Брынза [Kuc]	50 г
Шампиньоны	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.8 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2864 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	23.5%	724 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.2%	8000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.9%	9125 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.7%	2222 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	6.3%	2680 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.7%	28125 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.378 мг	1.8 мг	21%	35.7%	476 г
Витамин В4, холин	25.45 мг	500 мг	5.1%	8.7%	1965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	28.2%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	5.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	11.322 мкг	400 мкг	2.8%	4.8%	3533 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	25.2%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	2.41 мг	90 мг	2.7%	4.6%	3734 г
Витамин D, кальциферол	0.214 мкг	10 мкг	2.1%	3.6%	4673 г
Витамин D3, холекальциферол	0.179 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.084 мг	15 мг	0.6%	1%	17857 г
Витамин Н, биотин	7.931 мкг	50 мкг	15.9%	27%	630 г
Витамин РР, НЭ	4.4801 мг	20 мг	22.4%	38.1%	446 г
Ниацин	1.724 мг	~
Бетаин	0.403 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.92 мг	2500 мг	10.5%	17.9%	954 г
Кальций, Ca	7.37 мг	1000 мг	0.7%	1.2%	13569 г
Кремний, Si	1.034 мг	30 мг	3.4%	5.8%	2901 г
Магний, Mg	11.71 мг	400 мг	2.9%	4.9%	3416 г
Натрий, Na	104.15 мг	1300 мг	8%	13.6%	1248 г
Сера, S	102.15 мг	1000 мг	10.2%	17.3%	979 г
Фосфор, P	69.7 мг	800 мг	8.7%	14.8%	1148 г
Хлор, Cl	67.93 мг	2300 мг	3%	5.1%	3386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.4 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	0.399 мг	18 мг	2.2%	3.7%	4511 г
Йод, I	8.62 мкг	150 мкг	5.7%	9.7%	1740 г
Кобальт, Co	5.517 мкг	10 мкг	55.2%	93.9%	181 г
Литий, Li	0.276 мкг	~
Марганец, Mn	0.0542 мг	2 мг	2.7%	4.6%	3690 г
Медь, Cu	197.82 мкг	1000 мкг	19.8%	33.7%	506 г
Молибден, Mo	2.414 мкг	70 мкг	3.4%	5.8%	2900 г
Рубидий, Rb	9 мкг	~
Селен, Se	26.411 мкг	55 мкг	48%	81.6%	208 г
Стронций, Sr	5.79 мкг	~
Титан, Ti	19.83 мкг	~
Фтор, F	7.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	52562 г
Хром, Cr	5.52 мкг	50 мкг	11%	18.7%	906 г
Цинк, Zn	0.2793 мг	12 мг	2.3%	3.9%	4296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.38 г	~
Валин	0.398 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.345 г	~
Лейцин	0.543 г	~
Лизин	0.49 г	~
Метионин	0.224 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.34 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.369 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.633 г	~
Глицин	0.268 г	~
Глутаминовая кислота	0.936 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.376 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.38 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.066 г	min 16.8 г	0.4%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.029 г	~

Энергетическая ценность Быстрый белковый омлет составляет 58,8 кКал.

Порция = 109 гр (64.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.8 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Быстрый белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 22,4 %, кобальтом - 55,2 %, медью - 19,8 %, селеном - 48 %, хромом - 11 %

Чем полезен Быстрый белковый омлет

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрый белковый омлет, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе