Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 200 г |
Лук репчатый | 50 г |
Помидор (томат), парниковый | 150 г |
Фасоль стручковая | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Морковь | 100 г |
Шампиньоны | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.1% | 4750 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.8% | 5093 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 39.1% | 870 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 118% | 288 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.852 мг | 5 мг | 37% | 125.9% | 270 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.9% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 19.7% | 1731 г |
Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 5.8% | 5760 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 17.7% | 1931 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 19% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 17.891 мкг | 400 мкг | 4.5% | 15.3% | 2236 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 47.3% | 718 г |
Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 4.4% | 7979 г |
Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.4% | 6075 г |
Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 23.8% | 1429 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 16.7% | 2045 г |
Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 245.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 33.3% | 1016 г |
Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.9% | 3398 г |
Кремний, Si | 12.98 мг | 30 мг | 43.3% | 147.3% | 231 г |
Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 13.9% | 2460 г |
Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 15012 г |
Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.1% | 5618 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 19% | 1794 г |
Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.4% | 6441 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 337.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 12.6% | 2675 г |
Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.8% | 5837 г |
Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 92.5% | 368 г |
Литий, Li | 25.271 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 33% | 1035 г |
Медь, Cu | 115.05 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 39.1% | 869 г |
Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 34% | 1001 г |
Никель, Ni | 3.781 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.442 мкг | 55 мкг | 2.6% | 8.8% | 3814 г |
Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17212 г |
Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 15.6% | 2183 г |
Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3878 г |
Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.551 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
Аланин | 0.03 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.021 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 29.4 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 0.7 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 90.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|