Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Рис отварной 245 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Перец сладкий красный (Тушение) 450 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14.4% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 53.1% 404 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 57.2% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 8.8% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 17.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 32% 671 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7890 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 40.95 мг 90 мг 45.5% 97.8% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8948 мг 20 мг 9.5% 20.4% 1056 г
Ниацин 2.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.18 мг 2500 мг 5.4% 11.6% 1863 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11919 г
Кремний, Si 13.624 мг 30 мг 45.4% 97.6% 220 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 12.3% 1769 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 2.2% 10078 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 10.5% 2058 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1747 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3130 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11538 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 65.6% 328 г
Литий, Li 34.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 14% 1528 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 15.1% 1421 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 16.3% 1312 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 14.4% 1494 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6635 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 30.1% 713 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 9.2% 2333 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (46.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 45,5 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги