Рецепт Праздничный Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Праздничный Кекс

Кекс Ванильный [С.Пудовъ] 800 г
Яйцо куриное 100 г
Сливочное Масло [Му-У] 180 г
Кокосовый Сироп [King Island] 20 г
Коньяк [Арарат] 10 г
Кешью 10 г
Миндаль 10 г
Арахис 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Ананас Цукаты Микс [Фрутлайн] 10 г
Вареная Сгущенка [Алексеевское] 320 г
Молоко 2,5% [Русское Молоко] 300 г
Сахарная Пудра [Haas] 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Праздничный Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.8% 448 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 6.7% 458 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6164 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3642 мг 20 мг 1.8% 0.6% 5491 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.02 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10860 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13089 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3942 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16688 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8795 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5517 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8531 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 26.41 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3786 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12704 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 1% 3061 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 0.3% 10345 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.739 мг ~
бета Ситостерол 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Праздничный Кекс составляет 326,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (653 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Праздничный Кекс, калорийность 326,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Праздничный Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы