Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 1000 г |
Морковь | 250 г |
Перец сладкий красный | 50 г |
Лук репчатый | 100 г |
Сок томатный | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 21.5% | 551 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 41.1% | 288 г |
бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 44.4% | 266 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 13.6% | 872 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 11.1% | 1068 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 26.9% | 441 г |
Витамин В9, фолаты | 11.059 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3617 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 37.2% | 319 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 13.7% | 862 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4601 г |
Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2788 мг | 20 мг | 21.4% | 25.3% | 467 г |
Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
Бетаин | 8.176 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.85 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.1% | 842 г |
Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5255 г |
Кремний, Si | 4.618 мг | 30 мг | 15.4% | 18.2% | 650 г |
Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
Натрий, Na | 39.21 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3315 г |
Сера, S | 139.7 мг | 1000 мг | 14% | 16.6% | 716 г |
Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 21.7% | 546 г |
Хлор, Cl | 11.29 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20372 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 9.5% | 1247 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8% | 1479 г |
Литий, Li | 3.441 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3578 г |
Медь, Cu | 96.76 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.5% | 1033 г |
Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.2% | 2267 г |
Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.041 мкг | 55 мкг | 31% | 36.7% | 323 г |
Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39526 г |
Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
Цинк, Zn | 2.6512 мг | 12 мг | 22.1% | 26.2% | 453 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
Валин | 0.674 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
Лейцин | 1.075 г | ~ | |||
Лизин | 1.142 г | ~ | |||
Метионин | 0.35 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.545 г | ~ | |||
Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аланин | 0.828 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.821 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
Пролин | 0.643 г | ~ | |||
Серин | 0.535 г | ~ | |||
Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш говяжий составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 84.5 кКал | -% | |
Белки | 13.8 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 80.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|