Рецепт Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21

Яблоко (Пассерование) 727 г
Творог 4% жирности 1050 г
Яйцо куриное 172 г
Сахар песок 450 г
Корица, молотая 4.44 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 155 г
Мед пчелиный 53 г
Лаваш армянский тонкий ЛОШ 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.1% 873 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.094 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 8.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7853 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 4% 1129 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9049 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.02 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Кальций, Ca 76.46 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5607 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3195 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3984 г
Сера, S 96.9 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1032 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 5.8% 764 г
Хлор, Cl 56.91 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1780 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2820 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 7.7% 579 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4184 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
Никель, Ni 4.55 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 14.095 мкг 55 мкг 25.6% 11.4% 390 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19361 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 1% 4459 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21 составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЛАВАША 18,09,21

Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21, калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный десерт из лаваша 18,09,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги