Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 1200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 132 г
Свинина, вырезка (Варка) 265 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 33 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10% 1689 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 6.8% 2473 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.5% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 20.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 8% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 1.189 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 33642 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 8.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 7.1% 2389 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9706 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2061 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 12.1% 1406 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6588 г
Кремний, Si 10.499 мг 30 мг 35% 59.5% 286 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2601 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 1% 15873 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 8.7% 1977 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 12.4% 1368 г
Хлор, Cl 24.8 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 8% 2138 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 46.3% 368 г
Литий, Li 5.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 13.3% 1288 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 15.3% 1116 г
Молибден, Mo 9.632 мкг 70 мкг 13.8% 23.5% 727 г
Никель, Ni 20.078 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6757 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 13.41 мкг ~
Фтор, F 81.96 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4880 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 8.2% 2067 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 349 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты