Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Вода 120 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 33 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% (Кипячение) 359 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.7% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5% 2489 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.8% 1277 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 4.2% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7955 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 11.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 9% 1404 г
Витамин РР, НЭ 0.7128 мг 20 мг 3.6% 4.5% 2806 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.92 мг 2500 мг 5% 6.3% 2001 г
Кальций, Ca 82.85 мг 1000 мг 8.3% 10.5% 1207 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Натрий, Na 37.09 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3505 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3764 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13% 976 г
Хлор, Cl 82.81 мг 2300 мг 3.6% 4.5% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5902 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 11.2% 1124 г
Марганец, Mn 0.2528 мг 2 мг 12.6% 15.9% 791 г
Медь, Cu 37.95 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2635 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 6.3% 1981 г
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3892 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 40.68 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9833 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,6 %

Чем полезен овсянка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы