Рецепт Апельсиновое конфи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновое конфи

Апельсин 600 г
Вода 80 г
Сахар песок 70 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое конфи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2903 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14516 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин C, аскорбиновая 46.75 мг 90 мг 51.9% 65.7% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6418 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 3.8% 3280 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 7.8% 1625 г
Кальций, Ca 45.42 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2202 г
Кремний, Si 4.675 мг 30 мг 15.6% 19.7% 642 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3249 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 1% 12264 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14045 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3113 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5751 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 9.9% 1284 г
Литий, Li 16.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7663 г
Медь, Cu 93.05 мкг 1000 мкг 9.3% 11.8% 1075 г
Молибден, Mo 0.852 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8216 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14103 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16920 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое конфи составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ

Апельсиновое конфи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,9 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Апельсиновое конфи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновое конфи, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое конфи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы