Рецепт Оладьи с яблоком (вариант 2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком (вариант 2)

Яйцо куриное 240 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода 150 г
Яблоко 250 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Манная крупа 100 г
Сироп топинамбура 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком (вариант 2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.4% 738 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.1% 1135 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1286 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Витамин В4, холин 66.86 мг 500 мг 13.4% 9.3% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.541 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 5.9% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.492 мг 20 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.22 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1770 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2171 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2% 3469 г
Натрий, Na 79.91 мг 1300 мг 6.1% 4.2% 1627 г
Сера, S 106.24 мг 1000 мг 10.6% 7.3% 941 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.1% 687 г
Хлор, Cl 35.16 мг 2300 мг 1.5% 1% 6542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 20.16 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 6.8% 1023 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3341 г
Кобальт, Co 4.382 мкг 10 мкг 43.8% 30.3% 228 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Медь, Cu 125.78 мкг 1000 мкг 12.6% 8.7% 795 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1392 г
Никель, Ni 4.659 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 9.336 мкг 55 мкг 17% 11.7% 589 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13860 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.6662 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1801 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком (вариант 2) составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ (ВАРИАНТ 2)

Оладьи с яблоком (вариант 2) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 43,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Оладьи с яблоком (вариант 2)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком (вариант 2), калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком (вариант 2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты