Рецепт Шавуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шавуха
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 112 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Жареная картоха | 166 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Морковь Корейская [Лента] | 100 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 26 г |
| Укроп | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шавуха".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.3% | 747 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3072 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Ликопин | 864.659 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 2% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.774 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1209 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.684 мг | 20 мг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Ниацин | 1.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.85 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Кремний, Si | 20.315 мг | 30 мг | 67.7% | 37.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1606 г |
| Натрий, Na | 453.74 мг | 1300 мг | 34.9% | 19.1% | 287 г |
| Сера, S | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1707 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 8% | 685 г |
| Хлор, Cl | 420.24 мг | 2300 мг | 18.3% | 10% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Литий, Li | 30.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 6.006 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 198.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.966 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2798 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22259 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.4708 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2549 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавуха составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 22.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАВУХА
Шавуха богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,4 %, калием - 13,4 %, кремнием - 67,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 13,6 %
Чем полезен Шавуха
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вода Калинов родник
- Котлеты из свинины и курицы
- Йогурт Греческий Абрикос
- Бедро индеки охлажденое
- Творожно-йогуртовый десерт с изюмом и грецким орехом
- Тушееая куриная ножка с овощами
- Миндальный хлеб в микре
- VITAMIN CODE RAW ONE
- Лаваш-гриль с яйцом и сыром
- Пастила фруктово-ягодная
- Лаваш-гриль с яичным белком и сыром
- Аскорбиновая кислота
- Перец фаршированный говяжий фаршем
- Фунчоза с курицей, грибами и перцем
- Прот
- Тунец в собственном соку
- Сыр плавленый Мааздам (пластинами)
- Болоньезе
- Сыр плавленый Сливочный(пластинами)
- Индейка с грибами
- Салат с баклажанами
- Капуста по-корейски
- Bio Баланс биойогурт клубника
- Жульен
- Оладьи индейка йогурт яйцо
- Колбаски
- Мясо по-французски
- Льняная каша
- Блины
- Жаркое с овощами
- Стейк свиной
- Салат свекла морковь яблоко
- Плов
- Салат Кобб ВВ
- Рыбные котлеты с овощами ВВ
- Торт день-ночь пп
- Масляная рыба Холодного копчения
- Запеканка овощная с курицей
- Котлеты
- Куриные крылышки во фритюре
- Грибной суп
- Гречка с грецким орехом, кунжутом и морской капустой
- овсяная каша
- Сырники
- Овощной гарнир к крылышкам куриным по-китайски
- Хлеб с тыкв. Семя
- Куриные крылышки по-китайски (фритюр + овощи, пролитые раскаленным маслом)
- Семена чиа (Crunch Brunch)
- Копия Хлебцы п-г-я
- Витчина
- Хлопья овсяные #2 (Ясно Солнышко)
- Рагу с мясом 23,09,21
- Крабл
- фарш соевый
- Сыр Брест-Литовск Классический
- Напиток растительный Манго-маракуйя
- Новый салат Ольги
- Капустная запеканка
- Овсяный йогурт манго маракуйя
- Вафли венские на твороге и рисовой муке
- Рис Италика
- Конфета желейная лимон
- Желудки куриные вареные
- Шарлотка х 2
- Каша манная
- Манная каша соло
- Легкий чизкейк
- Майонез Кето
- Рис готовый микс dinner express [Увелка]
- Баклажанная икра (с сухим перцем чили)
- Овощное рагу (копия)
- American с яйцом
- Салат
- Сыр творожный
- Каша пшенично-кукурузная с овсом
- Суп лапшичный с курицей
- Лисички жаренные
- Чипсы острый цыпленок [cosmos]
- Кето роллы
- 22.09
- Каша пшенично-кукурузная с овсом не приготовленная
- Манка
- активиа натуральный
- Эритрит 1 (неудачный вариант)
- Конфеты "Мономах золотой. Шоколадный ликёр"
- Хлеб МАГ
- Стрелки
- Соус
- Омлет
- каша 5 злаков
- кофе черный с сахаром
- Миндаль
- Мортадельки
- Овощи с куриным филе
- Колбаски Баварские копчёные
- сыр эмандхоф
- Овсяноблин со сметаной и сыром
- Сыр с белой плесенью
- Бутерброд с авокадо
- Хлеб Рустик пятерочка
Метки: Как приготовить Шавуха, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
