Рецепт Пастила белевская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила белевская

Яблоко (Запекание) 780 г
Яичный белок куриный (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила белевская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.5% 742 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 17% 328 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5590 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.607 мг 1.8 мг 33.7% 18.8% 297 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 4.059 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9855 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 8.4% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин Н, биотин 7.072 мкг 50 мкг 14.1% 7.9% 707 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.5504 мг 20 мг 17.8% 9.9% 563 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 940.15 мг 2500 мг 37.6% 20.9% 266 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1619 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 10.8% 514 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1150 г
Натрий, Na 251.04 мг 1300 мг 19.3% 10.8% 518 г
Сера, S 179.49 мг 1000 мг 17.9% 10% 557 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.9% 1429 г
Хлор, Cl 163.08 мг 2300 мг 7.1% 4% 1410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 714.5 мкг ~
Ванадий, V 11.67 мкг ~
Железо, Fe 6.553 мг 18 мг 36.4% 20.3% 275 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1461 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 21.3% 261 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 4% 1395 г
Медь, Cu 383.96 мкг 1000 мкг 38.4% 21.4% 260 г
Молибден, Mo 21.151 мкг 70 мкг 30.2% 16.8% 331 г
Никель, Ni 49.581 мкг ~
Рубидий, Rb 183.7 мкг ~
Селен, Se 18.061 мкг 55 мкг 32.8% 18.3% 305 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17145 г
Хром, Cr 14.41 мкг 50 мкг 28.8% 16% 347 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Цирконий, Zr 8.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.8 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила белевская составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ

Пастила белевская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 33,7 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 37,6 %, кремнием - 19,4 %, железом - 36,4 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 38,4 %, молибденом - 30,2 %, селеном - 32,8 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Пастила белевская

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила белевская, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила белевская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги