Рецепт ШАУРМА Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАУРМА Д.

Пекинская капуста 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец парниковый 125 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАУРМА Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.8% 974 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.3% 2704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5521 г
альфа Каротин 0.29 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 13.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 7.6% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 12.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 10.1% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 18% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9107 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 27.8% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.8467 мг 20 мг 9.2% 13.3% 1083 г
Ниацин 2.058 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 12.4% 1163 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2741 г
Кремний, Si 19.603 мг 30 мг 65.3% 94.1% 153 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 11.5% 1257 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 7.3% 1962 г
Сера, S 71.43 мг 1000 мг 7.1% 10.2% 1400 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11.7% 1236 г
Хлор, Cl 117.99 мг 2300 мг 5.1% 7.3% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 38% 379 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.5% 1070 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 8.9% 1614 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 7.1% 2050 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.346 мкг 55 мкг 11.5% 16.6% 867 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25221 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ШАУРМА Д. составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА Д.

ШАУРМА Д. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен ШАУРМА Д.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАУРМА Д., калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАУРМА Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы