Рецепт Пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками

Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Яйцо перепелиное 10 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Сахар песок 260 г
Пшеничная мука, первого сорта 220 г
Персики, консервированные в собственном соку 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.8% 1750 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.9% 556 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3% 1676 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Криптоксантин 17.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг 12.3% 6.1% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.509 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3313 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4443 мг 20 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.21 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2532 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Натрий, Na 23.24 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5594 г
Сера, S 34.12 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2931 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Хлор, Cl 41.15 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2211 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5929 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 8.4% 587 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 5.7% 869 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 3% 1680 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1512 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 4.031 мкг 55 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 78585 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками составляет 203 кКал.

  • Порция = 85 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

Пирог с персиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пирог с персиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с персиками, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги