Рецепт Оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из авокадо

Авокадо 180 г
Яйцо куриное 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.4% 1551 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 17.5% 214 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.7% 556 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1% 3614 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1099 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 12.973 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 15.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.2% 891 г
Витамин В4, холин 83.05 мг 500 мг 16.6% 6.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 8.5% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 45.886 мкг 400 мкг 11.5% 4.3% 872 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 2.2% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 3.3% 1155 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 4.5% 824 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.0205 мг 20 мг 10.1% 3.8% 990 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.2 мг 2500 мг 12.2% 4.6% 822 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2075 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2953 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1571 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 4% 932 г
Хлор, Cl 46.85 мг 2300 мг 2% 0.7% 4909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2496 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 11.2% 333 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2339 г
Медь, Cu 127.63 мкг 1000 мкг 12.8% 4.8% 784 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3885 г
Селен, Se 9.435 мкг 55 мкг 17.2% 6.4% 583 г
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19704 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.6793 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.17 мг max 300 мг
Кампестерол 2.703 мг ~
Стигмастерол 1.081 мг ~
бета Ситостерол 41.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.789 г min 16.8 г 40.4% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокадо составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АВОКАДО

Оладьи из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином H - 12,1 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 30 %, медью - 12,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Оладьи из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из авокадо, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты