Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Мед пчелиный 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Готовить завтрак с вечера. Овсяные хлопья, курагу, изюм, мед и кефир смешать в баночке, накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь. Утром просто достать из холодильника.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.9% 755 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2514 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.7% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 8.8% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9546 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.18 мг 2500 мг 11% 6.5% 908 г
Кальций, Ca 94.47 мг 1000 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 2% 2941 г
Магний, Mg 49.31 мг 400 мг 12.3% 7.3% 811 г
Натрий, Na 37.1 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3504 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 11.4% 520 г
Хлор, Cl 85.98 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.2% 1431 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2086 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 13% 457 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 1.072 мг 2 мг 53.6% 31.9% 187 г
Медь, Cu 156.51 мкг 1000 мкг 15.7% 9.3% 639 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2047 г
Никель, Ni 4.314 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.224 мкг 55 мкг 16.8% 10% 596 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12465 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1433 г
Цинк, Zn 1.1214 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 168 кКал.

  • Порция = 255 гр (428.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 14,8 %, калием - 11 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 53,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги