Рецепт Сырный суп с гренками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с гренками

Хлеб ржаной из обойной муки	160 г
Лук репчатый	100 г
Мука из сорго, цельнозерновая	20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Обжарить мелко нарезаный лук на масле гхи. Добавить муку, перемешать, постепенно вливать молоко. Залить водой, довести до кипения, опустить туда натёртый сыр, посолить. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке, до образования золотистого цвета. Выложить в тарелку гренки и залить супом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с гренками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	7.6%	1169 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	8.4%	1057 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	3.8%	2330 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.4%	1053 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2.9%	3035 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.2 мкг	900 мкг	4.6%	4.1%	2184 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	5.6%	1593 г
Витамин В4, холин	17.71 мг	500 мг	3.5%	3.1%	2823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	4.1%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3.3%	2703 г
Витамин В9, фолаты	9.247 мкг	400 мкг	2.3%	2%	4326 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	7%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	1.3%	6569 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	1.3%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.338 мг	15 мг	2.3%	2%	4438 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	2.8%	3086 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.8064 мг	20 мг	9%	8%	1107 г
Ниацин	0.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.31 мг	2500 мг	4.9%	4.3%	2027 г
Кальций, Ca	204.37 мг	1000 мг	20.4%	18.1%	489 г
Кремний, Si	1.742 мг	30 мг	5.8%	5.1%	1722 г
Магний, Mg	25.14 мг	400 мг	6.3%	5.6%	1591 г
Натрий, Na	296.54 мг	1300 мг	22.8%	20.2%	438 г
Сера, S	68.23 мг	1000 мг	6.8%	6%	1466 г
Фосфор, P	160.4 мг	800 мг	20.1%	17.8%	499 г
Хлор, Cl	472.1 мг	2300 мг	20.5%	18.1%	487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.5 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Ванадий, V	6.88 мкг	~
Железо, Fe	0.965 мг	18 мг	5.4%	4.8%	1865 г
Йод, I	3.71 мкг	150 мкг	2.5%	2.2%	4043 г
Кобальт, Co	1.124 мкг	10 мкг	11.2%	9.9%	890 г
Марганец, Mn	0.345 мг	2 мг	17.3%	15.3%	580 г
Медь, Cu	70.33 мкг	1000 мкг	7%	6.2%	1422 г
Молибден, Mo	3.151 мкг	70 мкг	4.5%	4%	2222 г
Никель, Ni	0.323 мкг	~
Олово, Sn	4.03 мкг	~
Рубидий, Rb	51.2 мкг	~
Селен, Se	3.784 мкг	55 мкг	6.9%	6.1%	1453 г
Стронций, Sr	4.57 мкг	~
Фтор, F	41.61 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9613 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4098 г
Цинк, Zn	1.2486 мг	12 мг	10.4%	9.2%	961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.671 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.448 г	~
Заменимые аминокислоты	2.522 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.895 г	~
Пролин	0.458 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.206 г	~
14:0 Миристиновая	0.539 г	~
15:0 Пентадекановая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.134 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.256 г	min 16.8 г	7.5%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.858 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп с гренками составляет 113 кКал.

Порция = 310 гр (350.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ

Сырный суп с гренками богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,4 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Сырный суп с гренками

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с гренками, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с гренками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе