Рецепт Банановое Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое Рафаэлло

Банан 1 Штука
Грецкий орех 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Банан измельчить в пюре с помощью блендера. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера. Добавить к банану, перемешать. Добавить в массу немного кокосовой стружки (10гр), чтобы масса стала тверже. Хорошо перемешать. В отдельную тарелку вызывать кокосовую стружку. Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке, убрать в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 13.5% 201 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 2.6% 1033 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.5% 417 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7563 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 2.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 6.4% 425 г
Витамин В9, фолаты 33.519 мкг 400 мкг 8.4% 2.3% 1193 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 2% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1315 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.741 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1824 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3069 мг 20 мг 11.5% 3.1% 867 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.07 мг 2500 мг 15.9% 4.3% 630 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2593 г
Кремний, Si 56.444 мг 30 мг 188.1% 50.8% 53 г
Магний, Mg 72.56 мг 400 мг 18.1% 4.9% 551 г
Натрий, Na 69.15 мг 1300 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Сера, S 47.68 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2097 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 5.2% 520 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 205 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 1.9% 1399 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 7.5% 360 г
Литий, Li 2.504 мкг ~
Марганец, Mn 1.0013 мг 2 мг 50.1% 13.5% 200 г
Медь, Cu 284.48 мкг 1000 мкг 28.4% 7.7% 352 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2636 г
Никель, Ni 72.148 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 2.6% 1049 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 254.68 мкг 4000 мкг 6.4% 1.7% 1571 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.341 г ~
12:0 Лауриновая 2.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.699 г min 16.8 г 33.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.409 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.004 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27%
18:2 Линолевая (ud) 12.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.63 г ~

Энергетическая ценность Банановое Рафаэлло составляет 370,1 кКал.

  • Порция = 162 гр (599.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 27.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ РАФАЭЛЛО

Банановое Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 15,9 %, кремнием - 188,1 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 50,1 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Банановое Рафаэлло

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое Рафаэлло, калорийность 370,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы