Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина для фарша | 400 г |
Салат из морской капусты (дальневосточный), mef | 220 г |
Лук репчатый | 130 г |
Чеснок | 20 г |
Соевый соус | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.2% | 608 г |
Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.157 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 49.5 мг | 500 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 6.048 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6614 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.417 мкг | 3 мкг | 47.2% | 20.6% | 212 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.255 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5959 г |
Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 6% | 727 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1546 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.262 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 414.89 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.3% | 603 г |
Кальций, Ca | 30.47 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3282 г |
Кремний, Si | 12.426 мг | 30 мг | 41.4% | 18.1% | 241 г |
Магний, Mg | 53.31 мг | 400 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
Натрий, Na | 693.8 мг | 1300 мг | 53.4% | 23.3% | 187 г |
Сера, S | 164.45 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
Хлор, Cl | 972.12 мг | 2300 мг | 42.3% | 18.5% | 237 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.053 мг | 18 мг | 28.1% | 12.3% | 356 г |
Йод, I | 561.29 мкг | 150 мкг | 374.2% | 163.5% | 27 г |
Кобальт, Co | 4.702 мкг | 10 мкг | 47% | 20.5% | 213 г |
Литий, Li | 1.803 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1222 г |
Медь, Cu | 100.8 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2977 г |
Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.638 мкг | 55 мкг | 21.2% | 9.3% | 473 г |
Стронций, Sr | 44.84 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 12.11 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 93.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4269 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
Цинк, Zn | 3.4566 мг | 12 мг | 28.8% | 12.6% | 347 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
Валин | 0.581 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
Лизин | 0.992 г | ~ | |||
Метионин | 0.304 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
Треонин | 0.524 г | ~ | |||
Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аланин | 0.723 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
Глицин | 0.652 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
Пролин | 0.533 г | ~ | |||
Серин | 0.459 г | ~ | |||
Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.31 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.605 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.758 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.843 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.887 г | min 16.8 г | 41% | 17.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.257 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 9.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.017 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для китайских пельменей (рецепт), mef составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 228.9 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 17.4 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 61.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|