Рецепт Яблочный пирог с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с миндальной мукой

Миндальная Мука [Evolution Food] 100 г
Рисовая мука, белая 128 г
Яблоко 600 г
Корица, молотая 10 г
Соль столовая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.8% 519 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.3% 1165 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2320 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 1.451 мкг ~
Ликопин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 3.8% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6494 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6687 мг 20 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4125 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3393 г
Натрий, Na 148.83 мг 1300 мг 11.4% 5.8% 873 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7899 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3433 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.6% 1097 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1481 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 10.2% 498 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 4.9% 1031 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1729 г
Никель, Ni 11.474 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 2.3% 2230 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 1% 4944 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с миндальной мукой составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (219.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Яблочный пирог с миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,1 %

Чем полезен Яблочный пирог с миндальной мукой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с миндальной мукой, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты