Рецепт Курага припущенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага припущенная

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом) 200 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага припущенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 9.6% 644 г
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 32.4% 192 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.8% 7653 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472 мкг 900 мкг 52.4% 32.6% 191 г
бета Каротин 2.833 мг 5 мг 56.7% 35.3% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.976 мг 15 мг 33.2% 20.7% 301 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7857 мг 20 мг 13.9% 8.6% 718 г
Ниацин 2.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1308.19 мг 2500 мг 52.3% 32.5% 191 г
Кальций, Ca 138.21 мг 1000 мг 13.8% 8.6% 724 г
Кремний, Si 14.857 мг 30 мг 49.5% 30.8% 202 г
Магний, Mg 90.24 мг 400 мг 22.6% 14.1% 443 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 0.6% 10518 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3235 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.7% 639 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 491.4 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 9.5% 656 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 44.8% 139 г
Литий, Li 6.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Медь, Cu 303.95 мкг 1000 мкг 30.4% 18.9% 329 г
Молибден, Mo 7.352 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 952 г
Никель, Ni 62.857 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 2% 3163 г
Фтор, F 54.21 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7379 г
Хром, Cr 33.71 мкг 50 мкг 67.4% 41.9% 148 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага припущенная составляет 160,7 кКал.

  • Порция = 53 гр (85.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 10.4 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА ПРИПУЩЕННАЯ

Курага припущенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином E - 33,2 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 52,3 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 49,5 %, магнием - 22,6 %, фосфором - 15,6 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 72 %, медью - 30,4 %, хромом - 67,4 %

Чем полезен Курага припущенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага припущенная, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага припущенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги