Рецепт Каша гречневая рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая рассыпчатая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 69 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 85 г
Масло авокадо 6.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.5% 852 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.3% 392 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4155 г
Витамин Н, биотин 4.508 мкг 50 мкг 9% 5% 1109 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8152 мг 20 мг 14.1% 7.9% 710 г
Ниацин 1.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1459 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7819 г
Кремний, Si 36.515 мг 30 мг 121.7% 68% 82 г
Магний, Mg 90.8 мг 400 мг 22.7% 12.7% 441 г
Натрий, Na 130.9 мг 1300 мг 10.1% 5.6% 993 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2449 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 9.4% 594 г
Хлор, Cl 214.64 мг 2300 мг 9.3% 5.2% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 76.64 мкг ~
Железо, Fe 3.031 мг 18 мг 16.8% 9.4% 594 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 8.1% 691 г
Литий, Li 1.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.7051 мг 2 мг 35.3% 19.7% 284 г
Медь, Cu 291.5 мкг 1000 мкг 29.2% 16.3% 343 г
Молибден, Mo 16.78 мкг 70 мкг 24% 13.4% 417 г
Никель, Ni 4.553 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Стронций, Sr 137.03 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 67.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5967 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2778 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Цирконий, Zr 15.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

Каша гречневая рассыпчатая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, кремнием - 121,7 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 16,8 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 35,3 %, медью - 29,2 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Каша гречневая рассыпчатая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая рассыпчатая, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая рассыпчатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги