Рецепт Кето рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето рагу

Фасоль стручковая 200 г
Цветная капуста 200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 55 г
Перец сладкий красный 135 г
Кабачок 500 г
Лук репчатый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.6% 1053 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 8.2% 2118 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2338 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 10.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 25.223 мкг 400 мкг 6.3% 11% 1586 г
Витамин C, аскорбиновая 54.51 мг 90 мг 60.6% 105.8% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11186 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7474 мг 20 мг 3.7% 6.5% 2676 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.42 мг 2500 мг 9.1% 15.9% 1104 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3497 г
Кремний, Si 15.904 мг 30 мг 53% 92.5% 189 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 6.8% 2562 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5650 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2286 г
Хлор, Cl 73.87 мг 2300 мг 3.2% 5.6% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2394 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 21.6% 809 г
Литий, Li 8.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 14.1% 1228 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 9.9% 1766 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 6.1% 2858 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 2.3% 7736 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47059 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кето рагу составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО РАГУ

Кето рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,6 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Кето рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето рагу, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги