Рецепт котлеты картофельные с творогом (4 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты картофельные с творогом (4 порции)
| Овсяные хлопья геркулес | 46 г |
| Картофель | 417 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| творог Простлквашино 2% | 220 г |
Способ приготовления
Картофель очищают, отваривают, протирают в пюре. Овсянку перемолоть миксером в муку. Остуженный до 45 градусов картофель смешивают с яйцом, половиной овсяных хлопьев и творогом, посолить. Сформировать котлеты, обвалять в оставшихся овсяных хлопьях и обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты картофельные с творогом (4 порции)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9% | 874 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 17.82 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.865 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 2.828 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6501 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.22 мг | 2500 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Натрий, Na | 69.97 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.3% | 1858 г |
| Сера, S | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2634 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 137.5 мг | 2300 мг | 6% | 4.7% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1863 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.087 мкг | 10 мкг | 40.9% | 32.2% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.3598 мг | 2 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Медь, Cu | 120.9 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Селен, Se | 2.432 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.5039 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты картофельные с творогом (4 порции) составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ТВОРОГОМ (4 ПОРЦИИ)
котлеты картофельные с творогом (4 порции) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,4 %, калием - 15 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 18 %, медью - 12,1 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен котлеты картофельные с творогом (4 порции)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- коктель Сибарит
- Гречневая каша без жира
- соус краснодарский
- Пирожное "Картошка" со стевией
- Новый рецепт
- Новый рецепт 1
- Новый рецепт 2
- миникексы
- Новый рецепт 3
- Новый рецепт 4
- Новый рецепт 5
- Каша овсянная
- радамер 45
- щи из кв/кап
- Рагу с мясом
- майонез ряба 67%
- Рагу из чечевицы
- Омлет белковый 29.09
- Медальон из рыбы
- блинчики
- омлет
- Биокефир
- Рисовые палочки
- Каша манная
- суши с огурцом и кетой (6 шт)
- суши калифорния (6 шт)
- хлеб цельнозерновой
- Груша
- печенье юбилейное
- джем черничный
- Лаваш премиум армянский
- Кукурузные палочки соленые
- Мед
- рис с овощами
- джем абриковосовый
- масло облегченное слегка подсоленое
- молоко обезжирнное
- Салат из картошки и квашеной капусты
- Суп со щавелем
- Плов
- Хлебцы ржаные
- салат из баклажанов
- Капуста тушеная "десятиминутка"
- чай с молоком
- Кефир 1%
- Каша перловая
- Аджика острая
- Чай чёрный
- Новый продукт
- котлета говяжья
- Диетический омлет
- пирог с малиной
- конфета "Raffaello@
- Скумбрия нат. с добав. масла 250г.
- Канелоне с баклажанами
- гематоген
- Vision Антиокс
- сыр адыгейский
- Рыбий жир Англия
- Минтай с картофелем
- пирог творожный
- батон с пшен.отрубями
- творог мкс
- Имбирь засахаренный
- биойгурт греческий
- Творог обезжиренный Село Зеленое
- барвихинский хлеб
- сметана хозяюшка нальчик
- Сушеная малина
- Овощное рагу 1
- Марципан
- желудки и сердца куриные
- Сыр Камамбер PERE TOINOU
- Конфеты Миндальная Мозаика
- Замороженый йогурт с малиной РУДЬ
- Тыква фаршированная мясом и картофелем
- Десерт банан с шоколадом Дольче
- Хлеб яблочный
- Икра морковная
- Жаренные овощи
- драники с мясом
- Крабовое мясо VICI
- компливит
- Casuta mea
- хлебцы-молодцы зеленые
- Ризотто с шампиньонами
- каша пшеничная
- Грибы с луком
- Долма ачмадзинская
- Чак-чак
- омлет
- салат кукурузный с крабовыми палочками
- хлеб дарницкий
- тунец агама
- фасоль стручковая
- кольраби
- сыр ольтермани 9%
- сыр натура 16%
- судак агама
- пшенная
Метки: Как приготовить котлеты картофельные с творогом (4 порции), калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты картофельные с творогом (4 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
