Рецепт Тыква запечёная пикантная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечёная пикантная

Тыква мускатная (грушевидная) 1050 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечёная пикантная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9% 1698 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.5% 741 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2799 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.3 мкг 900 мкг 73% 110.8% 137 г
альфа Каротин 1030.306 мкг ~
бета Каротин 5.222 мг 5 мг 104.4% 158.4% 96 г
бета Криптоксантин 4287.853 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 12.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 15.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 15.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 33.524 мкг 400 мкг 8.4% 12.7% 1193 г
Витамин C, аскорбиновая 26.18 мг 90 мг 29.1% 44.2% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.051 мг 15 мг 13.7% 20.8% 731 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.555 мг 20 мг 7.8% 11.8% 1286 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.76 мг 2500 мг 18% 27.3% 557 г
Кальций, Ca 66.14 мг 1000 мг 6.6% 10% 1512 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Магний, Mg 43.71 мг 400 мг 10.9% 16.5% 915 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6916 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.3% 1814 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 8% 1881 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 3.2% 4717 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3436 мг 2 мг 17.2% 26.1% 582 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 15.2% 1002 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 11706 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5607 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.541 мг ~
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечёная пикантная составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁНАЯ ПИКАНТНАЯ

Тыква запечёная пикантная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73 %, бэта-каротином - 104,4 %, витамином C - 29,1 %, витамином E - 13,7 %, калием - 18 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Тыква запечёная пикантная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечёная пикантная, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечёная пикантная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы