Рецепт Шарлотка палео. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка палео

Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 16 г
Мука Тыквенная [Эко Жизнь] 16 г
Корица, молотая 6 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко Кокосовое [Зеленая Компания] 50 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка палео".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.1% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.8% 2168 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 2.224 мкг ~
Ликопин 0.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.2% 2045 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 9.6% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1368 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 4.6% 2290 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 8.1% 1307 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2782 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 4% 2611 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4831 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3401 г
Сера, S 33.91 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2949 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.4% 1975 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 10.7% 979 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 24.2% 435 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.3332 мг 2 мг 16.7% 17.6% 600 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 8.7% 1199 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1561 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 5.519 мкг 55 мкг 10% 10.5% 997 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3882 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка палео составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПАЛЕО

Шарлотка палео богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Шарлотка палео

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка палео, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка палео, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты