Рецепт Тушёная картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка с мясом

Говядина 1 кат. 200 г
Картофель 400 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.904 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10246 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 23.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 11.9% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9653 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.888 мг 20 мг 9.4% 15.8% 1059 г
Ниацин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.92 мг 2500 мг 9.4% 15.8% 1069 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14327 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 89.6% 188 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 1.7% 10425 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 8.1% 2103 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.3% 1646 г
Хлор, Cl 28.73 мг 2300 мг 1.2% 2% 8006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 47.68 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 6.7% 2497 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5455 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 45.7% 368 г
Литий, Li 24.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 5% 3289 г
Медь, Cu 74.23 мкг 1000 мкг 7.4% 12.4% 1347 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 12.6% 1334 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 160 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 63953 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 71.68 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5580 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 15.1% 1109 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 8.9% 1894 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с мясом составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ

Тушёная картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Тушёная картошка с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с мясом, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты