Рецепт ПП кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП кексы

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 225 г
Банан (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 73 г
Овсяная мука (Запекание) 35 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.2% 521 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.1% 1043 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.5% 606 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1838 г
Лютеин + Зеаксантин 16.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1059 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 22.807 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 14.9% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2294 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
Витамин Н, биотин 5.092 мкг 50 мкг 10.2% 6.5% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2911 мг 20 мг 16.5% 10.5% 608 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 5.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.08 мг 2500 мг 13.5% 8.6% 742 г
Кальций, Ca 85.01 мг 1000 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Кремний, Si 18.362 мг 30 мг 61.2% 38.8% 163 г
Магний, Mg 48.46 мг 400 мг 12.1% 7.7% 825 г
Натрий, Na 37.8 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3439 г
Сера, S 133.06 мг 1000 мг 13.3% 8.4% 752 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 13.6% 466 г
Хлор, Cl 73.03 мг 2300 мг 3.2% 2% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 134.5 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 11.6% 547 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 12.2% 518 г
Медь, Cu 121.95 мкг 1000 мкг 12.2% 7.7% 820 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1108 г
Никель, Ni 10.518 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 20.036 мкг 55 мкг 36.4% 23.1% 275 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 6.9% 914 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 2.5% 2508 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.293 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты 5.757 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 1.298 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП кексы составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКСЫ

ПП кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 13,5 %, кремнием - 61,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 19,3 %, медью - 12,2 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен ПП кексы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП кексы, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты