Рецепт Тефтели в соусе ермолино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в соусе ермолино

Фрикадельки Мясные [Ермолино] 643 г
Томатная Паста [Помидорка] 68 г
Перец сладкий зеленый 235 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное из полнозрелых семян и семян молочной спелости для жарки и салатов тм слобода 16 г
Лук репчатый 58 г
Мука пшеничная высший сорт 19 г
Вода 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в соусе ермолино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.6% 615 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 5% 1661 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.186 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18298 г
Витамин C, аскорбиновая 29.55 мг 90 мг 32.8% 27.3% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1865 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10724 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.62 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3869 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20877 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 2.5% 3311 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18957 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52846 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16611 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1% 8511 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.8% 9890 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 12% 693 г
Литий, Li 3.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3630 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2912 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5927 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 1% 8633 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в соусе ермолино составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ ЕРМОЛИНО

Тефтели в соусе ермолино богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Тефтели в соусе ермолино

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в соусе ермолино, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в соусе ермолино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы