Рецепт Омлет с овощами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и ветчиной

Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Папа может с индейкой 57 г
Кокосовое Масло [Delicato] 0 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 73 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 60 г
Масло Топленое [President] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.1% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 16.1% 713 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 9.6% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 12.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Витамин В4, холин 65.21 мг 500 мг 13% 15% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12547 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 25.6% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.406 мкг 50 мкг 10.8% 12.5% 925 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.2184 мг 20 мг 6.1% 7% 1641 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 5.9% 1951 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4869 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 5.5% 2078 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8114 г
Натрий, Na 40.32 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3224 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1896 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.2% 1252 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 5.8% 2016 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2804 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 53.9% 214 г
Литий, Li 6.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3063 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1447 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2045 г
Никель, Ni 3.197 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 7.962 мкг 55 мкг 14.5% 16.7% 691 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19724 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и ветчиной составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Омлет с овощами и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 13 %, витамином C - 22,2 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Омлет с овощами и ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и ветчиной, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги