Рецепт Запечённый кабачок $. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый кабачок $

Подсолнечное масло 14 г
Кабачок (Запекание) 593 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый кабачок $".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 4% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.321 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3533 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 16.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.529 мг 15 мг 16.9% 18.2% 593 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5981 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.305 мг 20 мг 6.5% 7% 1533 г
Ниацин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.8 мг 2500 мг 18.4% 19.8% 544 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3124 г
Кремний, Si 58.626 мг 30 мг 195.4% 210.8% 51 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33679 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 22.1% 488 г
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 12% 898 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1098 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 7.9% 1378 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13924 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46512 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 73.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.171 г ~

Энергетическая ценность Запечённый кабачок $ составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ КАБАЧОК $

Запечённый кабачок $ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 16,9 %, калием - 18,4 %, кремнием - 195,4 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Запечённый кабачок $

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый кабачок $, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый кабачок $, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги