Рецепт Свинина с сыром и томатпастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с сыром и томатпастой

Свинина мясная 700 г
Сыр Белорусское Золото [Монетка] 168 г
Кето майонез оливковый 100 г
Паста томатная 50 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с сыром и томатпастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.8 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.1% 427 г
Жиры 43.7 г 56 г 78% 16.9% 128 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.3% 6262 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.445 мг 1.5 мг 29.7% 6.4% 337 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.5% 1406 г
Витамин В4, холин 68.14 мг 500 мг 13.6% 2.9% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 1.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 3.2% 685 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 2.2% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.0074 мг 20 мг 25% 5.4% 399 г
Ниацин 2.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.96 мг 2500 мг 10.4% 2.2% 958 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9183 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.3% 6224 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 1.2% 1794 г
Натрий, Na 111.64 мг 1300 мг 8.6% 1.9% 1164 г
Сера, S 195.09 мг 1000 мг 19.5% 4.2% 513 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 4% 539 г
Хлор, Cl 138.25 мг 2300 мг 6% 1.3% 1664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 2% 1101 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2419 г
Кобальт, Co 7.422 мкг 10 мкг 74.2% 16% 135 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 2% 1098 г
Молибден, Mo 11.24 мкг 70 мкг 16.1% 3.5% 623 г
Никель, Ni 10.663 мкг ~
Олово, Sn 25.3 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9649 г
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6383 г
Хром, Cr 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 5% 429 г
Цинк, Zn 1.8477 мг 12 мг 15.4% 3.3% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 3.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.262 г min 16.8 г 114.7% 24.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.316 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Свинина с сыром и томатпастой составляет 462,8 кКал.

  • Порция = 830 гр (3841.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 43.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С СЫРОМ И ТОМАТПАСТОЙ

Свинина с сыром и томатпастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,7 %, холином - 13,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 74,2 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 23,3 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Свинина с сыром и томатпастой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с сыром и томатпастой, калорийность 462,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с сыром и томатпастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги