Рецепт Творожная запеканка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с рисом

Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Сахар песок 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 41 г
Творог 5% жирности 372 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.9% 427 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.2% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.4% 1033 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 9.1% 606 г
Витамин В4, холин 98.54 мг 500 мг 19.7% 10.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.326 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 1.016 мкг 3 мкг 33.9% 18.7% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 10.696 мкг 50 мкг 21.4% 11.8% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7349 мг 20 мг 18.7% 10.3% 535 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.91 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2102 г
Кальций, Ca 124.56 мг 1000 мг 12.5% 6.9% 803 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 8.9% 621 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1885 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2.8% 2000 г
Сера, S 189.81 мг 1000 мг 19% 10.5% 527 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 14.3% 385 г
Хлор, Cl 120.66 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 4% 1389 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 23.1% 239 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2% 2710 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1242 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1007 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 28.924 мкг 55 мкг 52.6% 29% 190 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10259 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 3% 1844 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с рисом составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ

Творожная запеканка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 19,7 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с рисом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с рисом, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы