Рецепт Повидло яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Повидло яблочное

Яблоко (Припускание) 3000 г
Сахар песок 300 г
Лайм 50 г
Ваниль [Сырье и приправы] 5 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10.4% 965 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.388 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.04 мг 2500 мг 13% 13% 767 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 2% 4929 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 7.4% 1359 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4395 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.7% 6015 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 270.5 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 14.6% 683 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 11.8% 850 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3831 г
Медь, Cu 131.56 мкг 1000 мкг 13.2% 13.2% 760 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 9.7% 1032 г
Никель, Ni 18.768 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16923 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21243 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6678 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Повидло яблочное составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОВИДЛО ЯБЛОЧНОЕ

Повидло яблочное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Повидло яблочное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Повидло яблочное, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Повидло яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы