Рецепт J Куряче мясо тушене з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты J Куряче мясо тушене з овочами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 540 г
Рапсовое масло 35 г
Лук репчатый (Тушение) 213 г
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "J Куряче мясо тушене з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15.5% 580 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 4.4% 2059 г
альфа Каротин 180.935 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 7% 1285 г
Лютеин + Зеаксантин 119.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 8.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 14.6% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 18.7% 482 г
Витамин В9, фолаты 7.859 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5090 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 6.6% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.2204 мг 20 мг 21.1% 19% 474 г
Ниацин 5.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.23 мг 2500 мг 8.9% 8% 1125 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 3% 3015 г
Магний, Mg 53.1 мг 400 мг 13.3% 12% 753 г
Натрий, Na 484.21 мг 1300 мг 37.2% 33.5% 268 г
Сера, S 138.24 мг 1000 мг 13.8% 12.4% 723 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 12.2% 738 г
Хлор, Cl 663.89 мг 2300 мг 28.9% 26% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 5.4% 1659 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8380 г
Кобальт, Co 5.923 мкг 10 мкг 59.2% 53.3% 169 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1543 г
Медь, Cu 80.24 мкг 1000 мкг 8% 7.2% 1246 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 8.8% 1018 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 15.1% 596 г
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4618 г
Хром, Cr 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 24.2% 372 г
Цинк, Zn 0.9738 мг 12 мг 8.1% 7.3% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 1.092 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 1.525 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.16 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.916 г min 16.8 г 17.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.323 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.318 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность J Куряче мясо тушене з овочами составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства J КУРЯЧЕ МЯСО ТУШЕНЕ З ОВОЧАМИ

J Куряче мясо тушене з овочами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 16,8 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен J Куряче мясо тушене з овочами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить J Куряче мясо тушене з овочами, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления J Куряче мясо тушене з овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги