Рецепт салат 30.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 30.09.14

Капуста пекинская 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Петрушка 40 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 30.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.5% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 22.1% 797 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 25.5% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 13.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 46.328 мкг 400 мкг 11.6% 20.5% 863 г
Витамин C, аскорбиновая 30.29 мг 90 мг 33.7% 59.6% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 10.6% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8945 г
Витамин К, филлохинон 126.2 мкг 120 мкг 105.2% 186.2% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.6269 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3190 г
Макроэлементы
Калий, K 263.52 мг 2500 мг 10.5% 18.6% 949 г
Кальций, Ca 56.28 мг 1000 мг 5.6% 9.9% 1777 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 1.8% 10334 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16447 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Хлор, Cl 26.17 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8789 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.1% 3475 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 49.6% 357 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 13.8% 1278 г
Медь, Cu 73.98 мкг 1000 мкг 7.4% 13.1% 1352 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 9.7% 1825 г
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12009 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48780 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2232 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4488 г

Энергетическая ценность салат 30.09.14 составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30.09.14

салат 30.09.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 105,2 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен салат 30.09.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 30.09.14, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 30.09.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги