Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 18% жирности (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Спагетти 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.5% 412 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.7% 833 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.1% 918 г
Витамин В4, холин 68.4 мг 500 мг 13.7% 6.5% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.444 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.8% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1361 г
Витамин Н, биотин 6.043 мкг 50 мкг 12.1% 5.7% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9323 мг 20 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.64 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3642 г
Кальций, Ca 64.03 мг 1000 мг 6.4% 3% 1562 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Натрий, Na 276.87 мг 1300 мг 21.3% 10.1% 470 г
Сера, S 87.93 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1137 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 6.7% 705 г
Хлор, Cl 442.46 мг 2300 мг 19.2% 9.1% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2% 2362 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 12.7% 370 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1281 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 15.49 мкг 55 мкг 28.2% 13.3% 355 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 89.09 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4490 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.922 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 2.677 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 1.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.151 г min 16.8 г 24.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы